Las últimas tentaciones (gastronómicas) de San Francisco

La ciudad californiana sorprende con una oferta culinaria que pasa por la tradición y las últimas tendencias. Alfredo García Reyes   San Francisco San Francisco es la ciudad de la innovación tecnológica; la que marca tendencias y normaliza usos sociales y sexuales. Una ciudad con una brillante arquitectura, que también es un enorme comedor en el que experimentar con los sabores del mundo y las … Continúa leyendo Las últimas tentaciones (gastronómicas) de San Francisco

Estos 14 restaurantes son realmente perfectos para una foto de Instagram

1. i Latina Buenos Aires, Argentina 2. Beach Bowl Bali Bali, Indonesia 3.Fress Mánchester, Inglaterra   4.Zenith Brunch & Cocktails Bar Oporto, Portugal 5.Foliage Restaurant Franschhoek, Sudáfrica 6.Lavish Fusion Bakery Isla de Penang, Malasia 7.Merry Me Isla de Penang, Malasia 8.Black Tap Nueva York, Estados Unidos 9.Modern Jerusalén, Israel 10.Taiyaki NYC Nueva York, Estados Unidos 11.Kynd Bali, Indonesia 12.Neo Café & Eatery Wellington, Nueva Zelanda … Continúa leyendo Estos 14 restaurantes son realmente perfectos para una foto de Instagram

México para foodies

La gastronomía mexicana fue la primera del mundo en ser declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Continuamente se abren restaurantes mexicanos por todo el mundo para cubrir la creciente demanda, pero ni los mejores locales le hacen justicia a la auténtica comida de México. Tacos de pescado con cilantro fresco, carnitas o nachos con el mejor de los guacamoles. Si estás planeando una … Continúa leyendo México para foodies

Las 15 comidas más raras del mundo

Desde lagartos secos hasta ojos de atún: aquí van 15 suculentos platos para los paladares más atrevidos. Si te has cansado de la paella y te apetece algo más exótico, ¿qué te parecería hincarle el diente a un trozo de grasa de ballena cruda? Si tampoco es lo tuyo, no te preocupes, siempre puedes echar mano de una tarántula crujiente. Si tienes hambre, cuando acabes … Continúa leyendo Las 15 comidas más raras del mundo

Las 20 Ciudades Literarias del mundo

1.Edimburgo, Escocia

Edimburgo fue la primera Ciudad de la Literatura de la UNESCO en 2004. Una ciudad que siempre fue una potencia literaria y que tiene una nómina de escritores de la que se enorgullecen con autores como Walter Scott o Robert Louis Stevenson. Por sus antiguos cafés, escribió JK Rowling las primeras páginas de su famosa serie de Harry Potter. El Festival Internacional del Libro de Edimburgo es el mayor del mundo, se celebra cada agosto y dura casi dos semanas, tiempo suficiente para que pasen por allí más de 800 escritores. Pasear por sus calles es un placer para los amantes de libros, donde encontrarán más de 50 librerías y toda la inspiración literaria posible.

2.Melbourne, Australia

Foto: Donald Lachlan

Melbourne, la segunda ciudad más grande de Australia, fue la segunda Ciudad de la Literatura nombrada por la UNESCO, en agosto de 2008. La urbe tiene una red de bibliotecas espectacular y hay una gran cantidad de librerías. La City Basement Books es famosa por estar decorada como si fuera un lugar de «Alicia en el País de las Maravillas»

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En busca de la mejor pasta de Roma

Ir a Roma y no comer pasta es como venir a México y no comer tacos. Y aunque esta delicia abunda en cada rincón de la ciudad, hay algunas mejores que otras. Estos son 5 de los lugares donde encontrarás la mejor pasta de Roma para comer como si no hubiera un mañana, recomendados, por supuesto, por locales. 1. Trattoria Da Cesare (Cesare al Casaleto) Considerada una de las mejores Trattorias de Roma, … Continúa leyendo En busca de la mejor pasta de Roma